家をDIYで完成させていく犬と猫と人間に優しい家作りペット

手作りハウス　犬と猫と暮らす日々

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ぬか漬け

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九州からお取り寄せしたぬか床　何度もぬか漬けをダメにしてきたけれど

このぬか床と出会ってからようやく美味しいぬか漬けが食べれるように

　　途中で粉辛子や鷹の爪、精米仕立てのお米のヌカを継ぎ足したり。。。ようやくぬか床が安定

 

　赤カブのぬか漬け　綺麗な色に漬けられた

 

　　　　　　少し大人の顔になってかな

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